昌都美食攻略：品味藏东独特风味
昌都位于西藏东部，是康巴文化的核心区域，其美食融合了藏式传统与川滇风味，以下为前十名排行榜及实用攻略：
- 酥油茶：昌都人的日常饮品，用酥油、茶叶和盐搅拌而成，口感咸香浓郁，建议在本地茶馆体验，搭配糌粑更地道。
- 牦牛肉包子：以高原牦牛肉为馅，皮薄馅多，汁水丰富，推荐前往昌都市区的“康巴包子王”品尝，人均约20元。
- 藏香猪：野生放养的小型猪，肉质紧实，通常烤制或炖煮，位于卡若区的“藏家宴”餐厅提供正宗口味。
- 青稞酒：低度发酵酒，酸甜爽口，是节日和待客必备，可在当地集市或餐馆购买，注意适量饮用以适应高原反应。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油茶用手捏成团，是主食之一，简单却能量十足，适合徒步旅行者携带。
- 酸奶：昌都酸奶浓稠酸甜，常用蜂蜜或砂糖调味，街头小摊常见，一碗约10元，消暑解腻。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉条，便携零食，麻辣或原味可选，建议在昌都特产店购买真空包装的作为纪念品。
- 康巴血肠：用牦牛血和糌粑填充肠衣，蒸煮后食用，风味独特，初尝者可选小份试味。
- 藏式火锅：以牦牛肉骨汤为底，加入蔬菜和肉类，辛辣暖和，冬季必吃，“昌都火锅城”是热门选择。
- 青稞饼：烤制面食，外脆内软，常配酥油茶，早餐佳品，本地早餐摊点均有售。
旅行贴士：昌都海拔较高，饮食宜清淡渐进，避免过量饮酒；多数餐馆集中在昌都市区，价格实惠，人均30-50元即可饱餐；尝试美食时尊重本地习俗，如用手吃糌粑时使用右手。最佳美食季节为秋季，食材新鲜，节日活动丰富。