昌都特色菜品推荐
昌都位于西藏东部，饮食文化融合藏、川、滇风味，以下为必尝特色：
- 牦牛肉菜肴：尝试藏式炖牦牛肉或风干牦牛肉，肉质鲜韧，高蛋白低脂肪。
- 酥油茶与青稞酒：酥油茶是藏民日常饮品，咸香浓郁；青稞酒醇厚甘甜，适合搭配餐饮。
- 藏香猪：本地放养猪肉质紧实，常见做法有烤藏香猪或红烧，香气扑鼻。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油，用手捏成团食用，是传统主食。
- 松茸炖鸡：昌都盛产松茸，与本地土鸡慢炖，汤鲜味美。
热门餐厅与小吃店
- 昌都藏家宴：提供全套藏餐体验，环境具有民族特色，人均消费约80-120元。
- 茶马古道餐厅：融合川藏风味，推荐牦牛肉火锅和酥油茶。
- 街头小吃：尝试藏式包子（“夏馍馍”）或青稞饼，价格亲民，约5-15元/份。
实用饮食贴士
- 昌都海拔较高，建议初到时饮食清淡，避免过量饮酒或油腻食物。
- 尊重本地习俗：喝酥油茶时可双手接过，用餐时避免浪费。
- 部分餐厅需提前预约，尤其是旅游旺季。
- 注意食品卫生，选择客流量较大的店铺。
通过美食探索昌都，不仅能满足味蕾，还能深入了解藏东文化。祝您旅途愉快！